همه دسته بندی ها

صفحه اصلی> محصولات > نمک های کلسیم

1
مکمل های غذایی مواد مغذی سیترات کلسیم مواد معدنی تغذیه

مکمل های غذایی مواد مغذی سیترات کلسیم مواد معدنی تغذیه


CAS#: 5785-44-1

Formula: C12H10Ca3O14·4H2O

شکل ظاهری: کریستال های دانه ای سفید یا پودر کریستالی سفید

بسته بندی: توری 25 کیلوگرمی در کیسه های کاغذی با کیسه های داخلی پلی اتیلن

تماس با ما
توضیحات:

سیترات کلسیم برای آنالیز معرف و تهیه نمک های سیترات استفاده می شود. در صنایع غذایی به عنوان عامل کیلیت، عامل بافر، منعقد کننده بافت و تقویت کننده کلسیم است. این عمدتا برای محصولات لبنی، مربا، نوشیدنی های سرد، آرد و شیرینی استفاده می شود. اثر جذب بیشتر از کلسیم معدنی است که به عنوان تقویت کننده کلسیم غذا استفاده می شود.

مشخصات

ITEM

STANDARD

نتایج

شخصیت

پودر سفید

پودر سفید

سنجش (پایه بی آب)%

97.5-100.5

99.23

فلزات سنگینپی پی ام

≤ 20

<20

آرسنیکپی پی ام

≤ 3

<3

رهبریپی پی ام

≤ 2

<2

فلوریدپی پی ام

≤ 30

<30

تلفات در خشک شدن %

≤10.0-14.0

11.38

نامحلول در اسید %

≤ 0.2

<0.1

کاربرد

سیترات کلسیم برای آنالیز معرف و تهیه نمک های سیترات استفاده می شود. در صنایع غذایی به عنوان عامل کیلیت، عامل بافر، منعقد کننده بافت و تقویت کننده کلسیم است. این عمدتا برای محصولات لبنی، مربا، نوشیدنی های سرد، آرد و شیرینی استفاده می شود. اثر جذب بیشتر از کلسیم معدنی است که به عنوان تقویت کننده کلسیم غذا استفاده می شود.

جزئیات

ایمنی:

سیترات کلسیم بستری اسیدی است و در صورت تماس با پوست و چشم باید با آب شیرین شسته شود و فورا درمان شود.


درخواست